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【ジョブチューン】ココナッツミルクのたらこパスタ作り方【パスタソースアレンジ】

tarakopasta

2021年2月13日に放送された「ジョブチューン」では、市販のパスタソースのアレンジレシピを紹介していましたね。

その中で紹介されたココナッツミルクのたらこパスタ作り方の材料や作り方についてまとめてみました。

さっそく見ていきましょう。

ココナッツミルクのたらこパスタ作り方

材料(1人分)

【イタリアンふりかけ】

  • オリーブオイル 大さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • にんにく(チューブ) 適量

作り方

  1. 沸騰したお湯に適量の塩とパスタを入れ、表示より1分短く茹でる。
  2. フライパンにココナッツミルクを入れて加熱する。
  3. 沸騰したらたらこソースを入れてよく混ぜる、茹でたパスタを入れてソースと絡めたらパスタの完成。
  4. イタリアンふりかけを作る。フライパンにオリーブオイルとパン粉を入れて炒める。
  5. パン粉がきつね色になったら火を止め、パセリとチューブにんにくを加える。
  6. 軽く混ぜながら余熱で火を通したら「イタリアンふりかけ」の完成。
  7. パスタをお皿に盛り、お好みで「イタリアンふりかけ」をかけて食べる。