グルメ

【ジョブチューン】あさりの味噌汁で和風ボロネーゼ作り方【パスタアレンジレシピ】

asari-misosoup

2021年2月13日に放送された「ジョブチューン」では、市販のパスタソースのアレンジレシピを紹介していましたね。

その中で紹介されたあさりの味噌汁で和風ボロネーゼの材料や作り方についてまとめてみました。

さっそく見ていきましょう。

あさりの味噌汁で和風ボロネーゼ作り方

材料(1人分)

 

作り方

  1. 沸騰したお湯に塩は入れず、パスタを入れ、表示より3分30秒短く茹でる
  2. フライパンにカップみそ汁の味噌と水を入れ、火にかける。
  3. 茹であがったパスタを②のみそ汁に移し、4分ほど茹でる。
  4. ①のお湯でボロネーゼソース・カップみそ汁の「あさり」を袋のまま温める。
  5. ③で温めたあさりを入れて軽く絡める。
  6. 器に盛り、温めたボロネーゼソースをかける。
  7. バター・大葉をのせて完成!