【ジョブチューン】あさりの味噌汁で和風ボロネーゼ作り方【パスタアレンジレシピ】

2021年2月13日に放送された「ジョブチューン」では、市販のパスタソースのアレンジレシピを紹介していましたね。

市販のパスタソースにコンビニやスーパーで手に入るお手軽食材をかけ合わせ
500円以内でできる超簡単アレンジパスタを超一流イタリアンシェフが考案！！
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— ジョブチューン (@jobtune_TBS) February 12, 2021

その中で紹介されたあさりの味噌汁で和風ボロネーゼの材料や作り方についてまとめてみました。

さっそく見ていきましょう。

あさりの味噌汁で和風ボロネーゼ作り方

材料（１人分）

• 青の洞窟 ボロネーゼ　1袋
  

  青の洞窟 ボロネーゼ(140g*5コセット)【青の洞窟】[パスタソース]

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• パスタ（1.8mm）120g
• あさりのカップみそ汁　1個
• 水　250cc
• バター　10g
• 大葉　3枚（刻む）

 

作り方

1. 沸騰したお湯に塩は入れず、パスタを入れ、表示より3分30秒短く茹でる。
2. フライパンにカップみそ汁の味噌と水を入れ、火にかける。
3. 茹であがったパスタを②のみそ汁に移し、4分ほど茹でる。
4. ①のお湯でボロネーゼソース・カップみそ汁の「あさり」を袋のまま温める。
5. ③で温めたあさりを入れて軽く絡める。
6. 器に盛り、温めたボロネーゼソースをかける。
7. バター・大葉をのせて完成！