グルメ

明神丸かつおのたたき美味しい食べ方!塩かタレ?【バナナマンのせっかくグルメ】

myojinmaru

2021年3月14日放送された、バナナマンのせっかくグルメで高知県のお取り寄せ通販が紹介されました。

水産会社直営の居酒屋だけあり、新鮮なお魚が特徴なんだそうです。

明神丸かつおのたたき美味しい食べ方は?塩かタレ?

明神丸のかつおのたたき。

なんと食べ方が2種類あるそうです。

どんな食べ方があるのでしょうか?順番に見ていきましょう。

タレたたき

  1. 厚め鰹のたたきを切る
  2. タマネギ・ネギ・大葉・ミョウガ・ニンニクなどをたっぷり乗せます。
  3. その上から豪快にタレをかけると完成!

写真のようににんにくチップをかけていただくのも絶品!

塩たたき

 

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  1. かつおを食べやすい厚さに切る
  2. 塩をふってかるくおさえ、塩味をなじませる
  3. タマネギ・ネギ・大葉・ミョウガ・ニンニクなどをかける

塩を振っていただくのは、高知県ならではなんだそう。

お酒が進みそうな一品ですね!

明神丸かつおのたたきお取り寄せ通販情報まとめ

 

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藁焼きカツオ丼10パックセット:3672円

大量の稲わらを使い、一気に高温で焼くことで香ばしく仕上がるのだとか。

真空パックで保存しているので、鮮度が損なわれないところも嬉しいですね。

かつお丼と藁焼きかつお丼セットはこちら。

明神丸店舗情報

 

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店舗名 明神丸本店
住所 〒780-0870 高知県高知市本町1丁目1−2
電話 088-820-6505
営業時間 17:00~23:00
定休日 なし

 

まとめ

明神丸のかつおのたたきの食べ方やお取り寄せ通販情報についてまとめてみました。

放送直後はアクセスが殺到するのでお早めに!