2021年1月16日に、テレビ朝日「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士 ちゃん」で調味料博士ちゃんの竹田(たけた)かるぃーとくんが登場しました。
かるぃーとくんは、週に6日、3食家族のために料理をしていて、世界300種類の調味料を知り尽くしている博士ちゃんです。
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんの番組で調味料の”サテトム”が紹介された瞬間カルディのサイトがダウンした💦テレビの影響力はすごいですね😅 pic.twitter.com/NfimC8o3ZS
— りま⛲️マーケティングを楽しみ隊😁 (@jza7) January 16, 2021
前回2020年放送時にも、博士ちゃんが紹介した調味料が大人気になり、輸入食品の店「カルディ」やネット通販で即売り切れになるほどでした!
今回2021年1月の放送では、ベトナムの調味料であるサテトムが紹介されていました。
一体どんな調味料なのでしょうか?
Contents
サテトム(ベトナム)とは
サテトムは、大豆油、レモングラス、乾燥エビ、赤唐辛子を使った、ベトナムの万能調味料です。
この投稿をInstagramで見る
エビの海鮮のうま味に、大豆油の深みと辛さがあわさり、絶妙な深い味わいをだしてくれる優秀な調味料です!
博士ちゃんオススメ!サテトムの食べ方
卵かけご飯
調味料博士ちゃんである、かるぃーとくんがオススメの食べ方として紹介していたのは、卵かけご飯です。
博士ちゃん
世界の調味料
ベトナム#サテトム
カルディで売り切れ必至😂#卵ご飯#焼おにぎり#豆腐#納豆 pic.twitter.com/24u7GwCcR9— 摩利支天 (@andytimmo) January 16, 2021
テレビを見て早速実践された方も多いようですね。
この投稿をInstagramで見る
コストコのサテトムがね
美味しすぎるッッッッッ!!!!!!!!!!!!
ベトナムの調味料らしい!!
東南アジアになれるよ👍
何にでも合うと思うんだ。
お粥サイコーに合う😭 卵かけご飯にも超超超合うよ👍
唐揚げ 卵焼き 塩ラーメン かけてみたい!!!
100g×3個778円 pic.twitter.com/QlAFPSNNN1— ちえさんズ (@rikotekibaniko) March 21, 2017
朝ごはんに醤油をかけて、卵かけご飯をいただく…という日本の伝統的な概念が覆りそうな組み合わせ。
少し辛めな味だそうですが、東南アジア風南味わいで、番組に出演していた芦田愛菜さんも、卵かけご飯の概念が変わる!!と絶賛していました。
博士ちゃん出演の芦田愛菜ちゃん(*^^*)(*^^*)
サテトムにはまる愛菜ちゃん(^-^)/
芦田・サテトム・愛菜♀♀
笑顔がかわいい(●^o^●)(●^o^●)#博士ちゃん #芦田愛菜 pic.twitter.com/mgpccxo3L8— 栄ちゃん (@CLEARS_Love530) January 16, 2021
番組内では芦田愛菜ちゃんが、サテトムにハマりすぎて、「名前が『芦田・サテトム・愛菜』になりそうだね!」と、サンドウィッチマンと笑い合うシーンもありました。
お好み焼き
お好み焼きといえばソースが定番!ですが、サテトムをかけることで深みのあるお好み焼きを堪能できるそう。
本日の晩御飯。
おっこん〜小さめを2枚☺︎(分厚めなのは🤫
⚪︎ノーマルに目玉焼きドーン
⚪︎サテトムインにチーズケチャ
サテトム激ハマりすぎて🤣これほんとに美味しいー!邪道かもしれないけどチーズにケチャップめちゃくちゃ合うよ🧡#おうちごはん #お好み焼き #お腹ぺコリン部 #晩御飯 pic.twitter.com/mgShFVIr5k— 𝚗𝚎𝚖𝚞𝚒𝚌𝚑𝚊𝚗💿ᴮᴱ (@nemuichanchan) September 24, 2018
昨日博士ちゃんでやってたお好み焼きにサテトム (以前コストコで買ってた)をやってみた。なかなか美味しくて最後までソースを使わなかったほど。家族にも好評だった。 pic.twitter.com/Hwbno6qQ8Y
— Tatsuya (@yt) January 17, 2021
そのほかのサテトムアレンジレシピ
テレビで主に紹介された「卵かけご飯」や「お好み焼き」以外にも、サテトムを使ったアレンジレシピはいろいろと楽しめます。
ラーメン
家でパパッと作れるラーメンにも、サテトムを入れることで、タイ料理の風味を簡単に再現できると評判です。
水菜を入れても美味しそうです。
夜食やちょっと小腹がすいたときに作りたいレシピですね。
この投稿をInstagramで見る
サテトムきゅうり
この投稿をInstagramで見る
晩ごはんの副菜になるピリ辛きゅうりです。
ビールのおつまみやエスニック系ごはんの副菜としても活躍してくれる万能レシピですね。
サテトムは小さじ1だと結構辛いらしいので、好みで調節しながら加えましょう。
サテトム(ベトナム)の通販お取り寄せ方法
サテトムはこちらから購入できます。
テレビで紹介されたため、人気になっているようです。
購入を検討されている方は、早めのカートインがおすすめです。
サテトムを使って、自宅でいろいろなアレンジレシピを楽しみたいですね。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。



